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★品牌故事
喜瑪拉鹽所代表的是最純淨的喜馬拉雅山食用等級遠古海鹽,我們叫它喜瑪拉–萬古流香鹽。不但是100%以人工開採,而且位於美國的工廠仔細篩選出適合食用的鹽塊,以風力及太陽能發電的工廠負責切割,保障鹽的純淨及愛護地球的堅持。擁有喜瑪拉鹽的公司名為Sustainable Sourcing,公司名稱代表以[永續]原則來取用資源;Sustainable Sourcing不僅有綠色產業認證,更有創新節能認證,而其貨源也有SFI(註冊商標)的貨源保證標章。因為有這麼深的承諾,這麼用心的生產,喜瑪拉鹽的品質保證與口感堪稱市面上所有喜馬拉雅鹽之冠。
★商品特色
食用HimalaSalt™萬古流香鹽能補充身體不易攝取的各種礦物質,幫助身體獲得健康所需的各種平衡,長期食用HimalaSalt™萬古流香鹽必定比食用一般海鹽或人工合成鹽更容易保持健康。
★使用說明
晶瑩剔透的鹽粒裝在透明研磨瓶中,適合於餐桌上隨個人喜好添加;尤其是食用原味料裡的高檔食材時更是相得益彰。使用時先將瓶蓋往上拉,再朝下研磨。
★商品成份
喜馬拉雅山的粉紅天然海鹽
★商品規格
113g/罐
★保存期限
1460天
★生產國
美國(原料來自喜馬拉雅山/巴基斯坦)
★營養標示
每一份1.5公克,本包裝含76份
˙熱量 0 大卡
˙蛋白質 0 公克
˙脂肪 0 公克
飽和脂肪 0 公克
反式脂肪 0 公克
˙碳水化合物 0 公克
˙鈉 580 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
自由時報專題報導
晶華酒店鐵板燒行政主廚/陳春生 先生
表示鐵板燒料理是將食材放在鐵板上即席烹調,看得到整個料理過程,所以料理食材必須講求新鮮,新鮮食材並不需要特別繁複調味,只要簡單煎熟後就能吃出食材最原始的風味。他最推薦在煎熟的美國沙朗牛肉上,灑上玫瑰鹽捉味,就是最美味的吃法!
極味料理:香煎美國沙朗牛肉
約2公分厚,油花分布均勻的新鮮沙朗牛肉,直接放入平底鍋中用小火煎,不需要放入食用油,因為新鮮的牛肉遇熱後,就會自然的流出油脂,煎到6~7分熟後,再灑上玫瑰鹽提味即完成。不用其他多餘調味,在咀嚼中,即可感受到岩鹽與牛肉交融出的自然鮮美味。
廠商名稱:保灃國際股份有限公司
廠商電話:02-86951186
地址:新北市汐止區康寧街151號7樓
食品業登錄字號為:F-128178040-00000-3
資料來源:MOMO購物中心 - 【HimalaSalt】萬古流香鹽 研磨瓶(113g)
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